Hoy hablamos de este Ysios Edición Limitada 2007 que sale de la mano de las bodegas del mismo nombre, o sea, Bodega Ysios, D.O.Ca. Rioja, situadas en Rioja Alavesa y obetnido de 75 hectáreas de viñedos 100% Tempranillo, siendo algunas viñas de más de 80 años y de un coupage excepcional para una edición exclusiva de 5.000 botellas numeradas.
Se trata de un vino que ha sido incluido entre los 100 mejores del mundo para este 2013 por parte de la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores, (WAWWJ) donde se han incluido 15 vinos españoles.
Wine Spectator le ha otorgado receintemente 93 puntos o la Guía Peñín 2013 con una calificación de 94 puntos, así como las medallas de oro en el Concours Mondial du Bruxelles 2012 y en el Challenge International du Vin 2012, son algunos de los reconocimientos de este vino.
Nota de cata:
Se trata de un Reserva 100% Tempranillo, que aporta a la vista un intenso color rojo rubí, muy expresivo en aromas en nariz, combinando el carácter afrutado tipo frambuesa y grosella, con un elegante torrefacto y carácter mineral. En boca se presenta suave y sedoso, a la vez que denso y concentrado, con un agradable y persistente postgusto.
Esta bodega se caracteriza por realizar vinos elegantes, exclusivos, fruto de una rigurosa y cuidada elaboración dirigida por un gran profesional, el enólogo Luis Zudaire.
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