Estamos ante la XXXIV edición del Aplec del Caragol que se celebra en Lleida los días 24, 25 y 26 del próximo mes de mayo y que se ha convertido sin duda en una cita gastronómica ya no solo a nivel de Catalunya, sino ya a nivel nacional, y un deleite para aquellos amantes de los caracoles como plato gastronómico.
Como ejemplo en esta edición que dura 3 jornadas diarias, participarán más de 100 grupos los que supone la asistencia de cerca de 12.000 peñistas y se estima que los visitantes podrán legara a los 250.000 visitantes.
En estos días ya estamos asistiendo a lo que se denomina como Caragol Tour 2013, que no es más que un gira por diferentes ciudades de esta fiesta para promocionarla y conseguir si cabe mayor renombre.
Iniciándose el pasado día 11 en Vitoria-Gasteiz pasará por Madrid, Manresa y Barcelona.
Se trata ya de una fiesta reconocida tanto dentro del país como Europa y que se haya hermanada con otras fiestas en otros lugares del continente.
El Aplec del Caragol como fiesta gastronómica supone el consumo de la friolera de 12 toneladas de caracoles que se consumen en los tres días que dura el evento.
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