Categorías: Vinos

XXXI Cata del Vino Montilla-Moriles

Se aproxima la que será la XXXI Cata del Vino Montilla-Moriles, que ya ha sido inaugurada, con lo que deberíamos de hablar en propiedad y referirnos que lo que comienzan son el conjunto de actividades que rodean a este evento. Y es que inaugurada este pasado miércoles día 23, se extiende hasta el próximo domingo día 27, el grupo conjunto de actividades.

En esa edición se quiere rendir homenaje a las tabernas y restaurantes cordobeses y al Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad.

Lógicamente, autoridades de Córdoba y de la D.O. Montilla-Moriles asistieron a la presentación tras la cual  se entregaron los premios de la DOP Montilla-Moriles a las tabernas y restaurantes cordobeses. Así, se ha reconocido a la Taberna del Río, Sociedad de Plateros, Las Beatillas, Bolero (Montilla), El Poema, La Chiva (Montilla), La Esencia, Los Lagares (Montilla), Casa Salinas y San Cristóbal.

También recibieron restaurantes premios como Casa Pepe de la Judería, Mercado Victoria, Alcazaba de las Torres (Cañete de las Torres), Don Quijote (Montilla), La Casona (Aguilar de la Frontera), Las Camachas (Montilla), Las Tinajas (Montilla), El Envero y Casa Rubio.

Por la parte de las Ciudades Patrimonio de la Humanidad,se premiaron a Alcalá de Henares, Baeza, Cuenca, Mérida, Segovia, Tarragona y Úbeda; y también recibió un obsequio el padrino de la XXXI Cata del Vino, Manuel Benítez “El Cordobés”.

¿Qué vinos podremos encontrarnos si nos animamos a realizar una escapada este fin de semana?

Podremos encontrarnos  vinos de los tipos Fino, el Amontillado, el Oloroso, el Cream, el Pedro Ximénez, el Blanco Joven y los ecológicos, siendo la variedad predominante el blanco Pedro Ximénez que ocupa más del 80% de la superficie dedicada al cultivo de la vid.

La cata se celebrará en la explanada de la Diputación de Córdoba (Palacio de la Merced) y en ella estarán presentes más de 20 bodegas.

Recetum

Compartir
Publicado por
Recetum
Etiquetas: XXXI

Entradas recientes

Aprende a comprar el mejor jamón online

El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…

2 años hace

Receta fácil de Albóndigas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…

2 años hace

Brownies de CBD

Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…

3 años hace

Qué freidora de aire comprar en 2022

Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…

3 años hace

Libros de recetas antiguos

En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…

3 años hace

Chocolate Baklava

INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…

4 años hace