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XXI Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia

La cita de este XXI Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia será entre el próximo 5 y 15 del mes de mayo.

Se espera que superen los 100 los establecimientos que participen en esta nueva edición. Las tapas sólo se podrán adquirir a cambio de los tickets preparados para ello. Por cada ticket los clientes obtendrán una tapa y una consumición. Se venderán tiras de vales compuestas por 3 tickets por 7,50€.

El horario para degustar las tapas estará comprendido entre las 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:30. Todos los participantes expondrán a sus clientes en los mostradores las tapas presentadas a concurso junto con el carte identificativo de cada una de ellas, proporcionando con ello tanto a los clientes como al jurado la modalidad y el premio al que opta.

Cada establecimiento presentará a concurso desde una a tres tapas y podrá elegir entre tres modalidades:

– Tapa Aragonesa: Deberá estar elaborada con productos aragoneses.
– Tapa Original: Debe ser lo más novedosa posible, intentando serlo desde su desarrollo a su presentación.
– Tapa Libre: En esta nueva categoría caben todas las posibilidades no incluidas en las dos modalidades anteriores. Contará con una concepción, elaboración, presentación e ingredientes totalmente libres.
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Etiquetas: XXI

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