Hoy nos quedamos con este vino blanco de la D.O. Valdeorras. Es un vino este Louro do Bolo elaborado por las Bodegas Rafael Palacios (hermano de Álvaro Palacios) en esta denominación de origen gallega.
Es un vino elaborado por dos varietales como son uvas de la variedades godello (92%) y treixadura (8%). La vinificación es tradicional, con selección de uvas y fermentación en depósitos de acero inoxidable. Este vino ha tenido una crianza de cinco meses en grandes toneles de roble y en su período de crianza este vino ha pasado un plazo de 4 meses en barricas de roble francés.
En vista nos encontramos con un vino que nos ofrece un color amarillo brillante a copa parada que en movimiento nos da unos reflejos verdosos.
En nariz es un vino exprsivo que nos deja ver las esencias de ambas varietales, con predominio de aromas de fruta blanca fresca (albaricoque, melón), anisados y minerales.
De entrada en boca es un vino fresco, que nos trae un buen volumen que rápidamente se mueve por toda la boca. Es un vino equilibrado y posee cierta nota de acidez y amargura que lo hace bastante característico.
El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…
INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…
Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…
Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…
En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…
INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="420px" width="280px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
