Si hablábamos ayer de la presencia de vinos españoles en Hong Kong y en Shangai, hoy nos detenemos en las actividades que han realizado los vinos de Rías Baixas en Japón, concretamente Kyoto y Osaka. Se han realizado la semana pasada y en ellas han estado presentes 10 bodegas de Rías Baixas.
Se presentaron a los prescriptores del país asiático 6 marcas con sus correspondientes maridajes proporcionado por un restaurante español situado en la primera de estas ciudades que presentó un amplio repertorio de tapas para maridar con los vinos gallegos. Otra actividad fue la contraria, maridar la comida japonesa en tres platos con vinos de Rías Baixas.
La tercera actividad fue la realización de una cata en la Academia del Vino de Osaka.
Todo esto para reforzar el mercado japonés que es el foco principal dentro de Asia y el cual muestra un incremento de las exportaciones de los vinos gallegos.
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