Vinitaly lanza 5 StarWines – The Book, guía de vinos seleccionados por un panel internacional de jueces

Vinitaly lanza 5 StarWines – The Book, guía de vinos seleccionados por un panel internacional de jueces

Vinitaly lanza 5 StarWines – The Book, guía de vinos seleccionados por un panel internacional de jueces de reconocimiento a nivel internacional.

Antes de la celebración de la 51ª edición de Vinitaly, que tendrá lugar en Veronafiere en Verona, Italia del 9 de abril al día 12, Vinitaly Internacional será el anfitrión de 90 jueces cuya tarea será la de seleccionar los mejores vinos nacionales e internacionales que se incluirán en la primera edición de 5 StarWines – The Book. La guía pretende adjudicar y alentar los esfuerzos de bodegas que incesantemente invierten en la mejora de la calidad de sus productos, mediante una cuidadosa evaluación que les ayudará a ser adecuadamente reconocidos en los mercados internacionales. Todos los vinos seleccionados estarán disponibles en la App Vinitaly durante y después de Vinitaly.

El panel de jueces estará compuesto por expertos internacionales altamente calificados, incluyendo Masters of Wine, Master Sommeliers, sumilleres, periodistas de vino y mucho más. Presidida por Ian D’Agata, director científico de la Academia Internacional Vinitaly y ganador del Premio escritor Louis Roederer Internacional del Vino 2015 por el libro «Vino del Año». El libro tiene como objetivo garantizar a los compradores internacionales la calidad de los vinos presentes en el mercado, pero escasamente conocidos.

«A menudo veo que se presta poca atención a los vinos absolutamente espectaculares elaborados a partir de uvas y denominaciones menos conocidas», afirma Ian D’Agata. «¿Por qué un vino elaborado con Sylvaner, Mencía o Xinomavro fuerza calificaciones más bajas que el promedio de algunos nombres famosos en concursos y guías de vinos? La alta calidad de estos vinos debe reconocerse también, y nuestro diverso grupo de jueces tiene el conocimiento para ello y realizar una evaluación cuidadosamente. Tenemos la esperanza de que los amantes del vino y los que venden vinos se darán cuenta del valor real de los vinos que seleccionamos».

Los vinos enviados serán evaluados en una escala de 100, y los que obtengan una puntuación de 90 o más puntos serán incluidos en la guía.

«Un buen vino debe ser limpio, preciso y distintivo en la nariz, equilibrado y expresivo en la boca y abierto y genuino en el retrogusto», explica Pedro Ballesteros Torres MW y presidente general para 5 StarWines. «Un gran vino es, por encima de todo eso, complejo y en movimiento. Un vino de arriba es fácil de reconocer, ya que su cuerpo interior sonríe lentamente …»