Categorías: Notas de cataVinos

Vinecol Malbec

Hoy realizamos un artículo sobre este vino, Vinecol Malbec, elaborado por las bodegas que le dan nombre, Bodegas Vinecol, pertenecientes a la zona de producción de Mendoza, Argentina, y es que hemos considerado interesante abrir un apartado en esta web dedicado a los vinos no españoles ya que es tontería el encerrarnos cuando hay vino excelente en otros países

Se trata como su nombre indica de un vino elaborado con la varietal Malbec, típica de esta zona de Argentina, con lo cual presenta las características típicas de esta varietal, concretamente obtenida en el Valle central de Mendoza – Departamento de la Paz.

Elaboración: selección en mesa de control de calidad, desrasponado y molienda regulada, conducción en presencia de frío con bombas peristálticas, maceración clásica en tanques de acero inoxidable, con remontajes diarios, descube por cata, prensado neumático.

Notas de cata de este Vinecol Malbec:

A la vista nos encontramos con un vino que nos ofrece un color rojo violacio, muy limpio y brillante en copa parada, con capa media y buena lágrima.

En nariz se percibe de primeras una clara presencia de frutos rojos, además de un cierto aroma a ciruela, cereza y flores rojas, frutal,especiado, notas de vainilla y tabaco.

En boca de entrada se percibe un vino goloso y amplio que en paso se corrobora. Vuelven a aparecer los sabores frutales mezclados con tonos especiados.

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