Categorías: Notas de cataVinos

Viña Albina Reserva Selección 2007

Viña Albina Reserva Selección 2007, rioja clásico de la firma Bodegas Riojanas, sale al mercado en estas fechas prenavideñas con el claro fin de convertirse en uno de los regalos navideños que triunfe en nuestras mesas ya que continúa siendo una de las marcas y vinos a los que los españoles somos fieles.

Se trata de un reserva típico de la D.O.Ca. Rioja en el cual la fermentación está perfectamente controlada y las maceraciones son largas y realizadas de forma tradicional con plazos de permanencia en barricas de roble americano de 24 a 30 meses, para un luego paso por botella de al menos otros 24 meses.

Este Viña Albina Reserva Selección 2007 es un vino en cuyo elaboración entran tres varietales como son un 80% de tempranillo, un 15% de mazuelo y un 5% de graciano, procedentes de una selección de parcelas de viñedo situadas entre Cenicero, San Vicente de la Sonsierra y Villalba de Rioja.

Notas de cata de este Viña Albina Reserva Selección 2007:

A la vista nos encontramos con un vino que nos trae un color rojo cereza con tonos teja, limpio en copa y de capa media alta.

En nariz percibimos un vino franco y elegante en el cual destacan las esencias a frutas y los tonos especiados del paso por madera, muy bien conjuntados y estructurados.

En boca de entrada es un vino potente y amplio y con un paso de boca aterciopelado, equilibrado, con cuerpo y finura.

Muy persistente el final que invita a tomar otra copa.

Recetum

Compartir
Publicado por
Recetum

Entradas recientes

Aprende a comprar el mejor jamón online

El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…

2 años hace

Receta fácil de Albóndigas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…

2 años hace

Brownies de CBD

Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…

3 años hace

Qué freidora de aire comprar en 2022

Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…

3 años hace

Libros de recetas antiguos

En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…

3 años hace

Chocolate Baklava

INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…

4 años hace