La VI edición del Concurso Cocinero del Año, comenzará su andadura el próximo mes de noviembre en las Islas canarias. La primera semifinal de la VI Edición de Concurso Cocinero del Año (CCA) tendrá lugar el próximo 12 de noviembre, en el Hotel Escuela HECANSA de Santa Cruz de Tenerife.
En esta edición se introduce una novedad, como es la inclusión de un galardón que se denomina ‘Restaurantes con Toque Especial’, que serán los restaurantes que hayan recomendados los diferentes cocineros concursante porque tengan algo que los haga diferentes del resto y que darán lugar a la creación de una guía en la que se incluirán indicando el porque de tal aparición y porque fueron elegidos.
Este concurso se ha convertido en un punto de referencia de nuestra gastronomía y cuenta en la presidencia del mismo con Martín Berasategui y con Jordi Cruz como vicepresidente, que fue además el ganador de la I edición de este Concurso Cocinero del Año.
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