Un informe indica que por primera vez en 20 años caerá el consumo de vino en USA.
Según el informe publicado hoy en su informe anual ‘State of the Wine Industry Report’, The Silicon Valley Bank indica que por primera vez en los últimos 20 años, 2016 nos dejará un menor consumo de vino que el año anterior.
Además indica que decenas de miles de acres de uva también se eliminarán de forma permanente del Valle Central de California este año, mientras que la oferta de suelo para las uvas de primera calidad en todo el país será reducida empujando al alza los precios aún más.
También se espera que el vino importado siga comiendo terreno al vino del país.
Sin embargo, las ventas de vino y relación calidad premium seguirá siendo fuerte, según este informe.
Como ocurre en España, los cambios de consumo del vino en las distintas generaciones están siendo los culpables de esta caída en el consumo de vino per cápita.
Este último informe parece ir en contra del análisis de IWSR del cual ya os hablamos en este magazine hace unas semanas y que indicaba lo contrario.
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