Tomate rebozado con jamón ibérico

Nuestros amigos de la Taberna del Tío Blas nos traen esta delicia para todos los sentidos como son estas tapas de Tomate rebozado con jamón ibérico. No me negaréis el ‘vicio’ que tiene esta tapa a primera vista  :-).

Ni que decir tiene que nuestros amigos de La Taberna del Tío Blas deben de estar agendados en vuestra guía gastronómicas si váis por Logroño, ya que estas tapas de Tomate rebozado con jamón ibérico son una pequeña muestra del arte que tienen y de las delicias que hacen. Si os aventuráis los buenos cocinillas para quedar como auténticos ‘señores’ con vuestro invitados, recordar que lo ideal es jamón ibérico, pero si no se puede, pues no se puede.