Tarta casera de sobaos bañados en flan con virutas de chocolate y frambuesas

Tarta casera de sobaos bañados en flan con virutas de chocolate y frambuesas

Tarta casera de sobaos bañados en flan con virutas de chocolate y frambuesas. No es que sea una receta fácil, que lo es, es que la combinación de sabores está espectacular.

Esta tarta casera de sobaos bañados en flan con birutas de chocolate y frambuesas hace triunfar a cualquier cocinillas en el mundo de la repostería sin duda. Es una de essa recetas de postres que podéis preparar en casa tanto para ocasiones especiales como para comerla cualquier día. Dificultad poca y sabor máximo, lo cual nohace más que tentar aun más el hacerla en cualquier momento.

• Dificultad: Fácil
• Tiempo de elaboración: máximo 10 minutos
• Coste: Menos de 5 euros

Ingredientes que necesitamos:

• Un paquete de de sobaos (más o menos 24 dependiendo del tamaño que queráis hacer).
• Un litro de leche entera
• Un sobre de flanin (podríamos hacerlo con natillas)
• 2 cucharadas de azúcar

Para decorar: una docena de frambuesas y virutas de chocolate.

En un recipiente ponemos los sobaos, colocando los de la base con la parte dura para el fondo para poder hacer un suelo sólido al cortarlo. Ponemos la base y a continuación echamos el flan que ya preparamos en un cazo anteriormente, siguiendo instrucciones del fabricante del flanin.

Para el flanin, ponemos 3/4 l de leche a hervir y colocamos el contenido del sobre que hemos disuelto en un cazo siguiendo las instrucciones del fabricante.

Tenemos puesta la primera capa. Esperamos que la capa se empape bien del flan y veréis como engordan los sobaos. Ponemos la segunda capa de sobaos y volvemos a echar el flanin procurando que nos quede lo más lisa posible.

Ponemos las capas que queramos y dejamos la última capa con sobaos con la parte dura mirando para arriba. DEcoramos y a la nevera.

Opción: Con medio litro de nata y 4 cucharadas de azúcar la montamos con una turbi y la ponemos por encima de la última capa de sobaos.

Podemos bañar en algún licor un pocos los sobaos y gana muchísimo.