También comienza la vendimia en la Ribeira Sacra

Una de las Denominaciones Gallegas conocida como la de ‘vendimia de alta montaña’, como es la Ribeira Sacra, comienza también la vendimia.

Ayer mismo comenzó la bodega Val de Quiroga la recogida del godello en la zona de A Hermida mientras que a Adega do Mollón, con sede en el municipio ourensano de Nogueira de Ramuín, solicitó a principios de semana autorización para vendimiar el próximo sábado un viñedo de mencía situado en esta última subzona.

Tras un primer muestreo en los controles de maduración que sirven de referencia al consejo regulador para fijar la fecha recomendada de comienzo de la vendimia los resultados de la calidad de la uva son muy prometedores.

Las características de este verano, que ni ha tenido los termómetros por las nubes ni hubo períodos de sequía muy prolongados, están siendo beneficiosas para la variedad de cultivo más extendido en la Ribeira Sacra que es la mencía. Estas condiciones también pueden favorecer la calidad de los vinos blancos, especialmente en el caso del godello, y de los tintos de merenzao, uvas cuya calidad se resiente de forma significativa como consecuencia de los excesos de calor en el período de madurez.