Martín Berasategui

Bacalao y kokotxas con tomate

Aunque tiene cabida perfectamente como plato de la Semana Santa y su vigilia, este es un plato que nunca se…

9 años hace

Carrilleras guisadas al vino ‘errexa’ y Crema cuajada de carajillo

Seguimos en semana de vigilia pero hoy nos la saltamos con esta receta de Martín Berasategui que nos ha dejado francamente alucinados: Receta…

9 años hace

Quiche de chorizo

Aunque os suene extraña esta receta, hoy os la dejamos aquí, Quiche de chorizo, otra de las maravillas de Martín Berasategui…

10 años hace

Rillette de salmón

Seguimos esta semana con recetas de grandes maestros como es esta de Martín Berasategui, una receta ligera y exquisita como es este Rillette…

10 años hace

Sopa de tomate con Idiazábal ahumado

Cerramos el año en cenas con esta receta que nos ha encantado de Martín Berasategui y que ha sido de las…

10 años hace

Martín Berasategui confecciona la tapa oficial del Mundobasket 2014

Martín Berasategui confecciona la tapa oficial del Mundobasket 2014. Tapa oficial de la Copa del Mundo de baloncesto, creación conocida…

10 años hace

Martín Berasategui abrirá un restaurante en Costa Rica

Martín Berasategui abrirá un restaurante en Costa Rica el próximo año que se ubicará en un complejo hotelero "increíble" operado por…

10 años hace

Martín Berasategui será el presidente del Jurado en la Décima Edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas

Martín Berasategui será el presidente del Jurado en la Décima Edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas. Nuestro chef,…

10 años hace