maridajes

Macarrones con jamón y champiñones maridado con un Reserva Pinot NoirMacarrones con jamón y champiñones maridado con un Reserva Pinot Noir

Macarrones con jamón y champiñones maridado con un Reserva Pinot Noir

Hoy aprovechando que el lunes es el Día Mundial de la Pasta, os proponemos este maridaje que nos ha encantado.…

9 años hace
Salpicón de verano con albariño jovenSalpicón de verano con albariño joven

Salpicón de verano con albariño joven

Salpicón de verano con albariño joven Llega el verano y no nos olvidamos de los maridajes. Hoy os traemos este Salpicón…

9 años hace
Huevos encapotados con verdejo jovenHuevos encapotados con verdejo joven

Huevos encapotados con verdejo joven

Huevos encapotados con verdejo joven. Es la opción que os traemos hoy en la sección de maridajes. De hecho hace poco…

9 años hace
Estofado de cerdo con cerveza ciruelas al brandy y nueces con un Rioja Gran ReservaEstofado de cerdo con cerveza ciruelas al brandy y nueces con un Rioja Gran Reserva

Estofado de cerdo con cerveza ciruelas al brandy y nueces con un Rioja Gran Reserva

Una propuesta de maridaje os traemos hoy que suena más complicada de lo que realmente es. Los muy amantes de…

9 años hace
Steak tartar con un Garnacha con crianzaSteak tartar con un Garnacha con crianza

Steak tartar con un Garnacha con crianza

Hoy vamos con un maridaje de los que realmente nos gusta por la combinación de gastronomías. Se trata de esta…

9 años hace
Callos a la gallega y un Merenzao con crianzaCallos a la gallega y un Merenzao con crianza

Callos a la gallega y un Merenzao con crianza

Callos a la gallega y un Merenzao con crianza Creemos que los amantes de la gastronomía y del vino hoy…

9 años hace
4 Diferentes recetas para maridar el mismo vino4 Diferentes recetas para maridar el mismo vino

4 Diferentes recetas para maridar el mismo vino

Hoy le damos la vuelta a nuestras lecciones de maridaje. Si hasta ahora buscamos siempre la combinación perfecta de receta…

9 años hace
Filetes de merluza especiada en salsa de nata y vino blanco con gambas y champiñones y Albariño jovenFiletes de merluza especiada en salsa de nata y vino blanco con gambas y champiñones y Albariño joven

Filetes de merluza especiada en salsa de nata y vino blanco con gambas y champiñones y Albariño joven

Ya os comentábamos el otro día que habíamos hecho unos lomos de merluza a la plancha, que nos reservábamos la…

9 años hace