maridaje

Maridamos carrilleras de ternera con Colección Privada 2013 de Dehesa Pago de Carrizal

Hoy creo que os podemos dejar uno de los mejores maridajes que llevamos este año. Por un lado, un vino…

7 años hace

Mollejas de pollo guisadas en vino maridadas con un reserva de Rioja

Mollejas de pollo guisadas en vino maridadas con un reserva de Rioja Para mi, uno de los manjares que tiene…

7 años hace

Maridaje de quesos de Villaluenga y vinos de Jerez en la firma de un acuerdo entre ambos

Maridaje de quesos de Villaluenga y vinos de Jerez en la firma de un acuerdo entre ambos El acuerdo se…

8 años hace

Revuelto de ajetes, trigueros, gambas y setas maridado con tinto roble Ribera del Duero

Revuelto de ajetes, trigueros, gambas y setas maridado con tinto roble Ribera del Duero Uno de esos platos que admiten…

8 años hace

Lomos de merluza sobre trigueros, ajetes y gambas con vino joven Albariño

A los que nos seguís con frecuencia, no les extrañarán nuestros maridajes aunque los hagamos un poco diferentes de los…

9 años hace

Callos a la gallega con Syrah crianza 2009

Hoy os traemos en la sección de maridaje uno que ya teníamos muchas ganas de hacer con este tiempo, como…

9 años hace

¿Catar vinos y pintar tienen posible maridaje?

Pues va a ser que si a tenor del siguiente 'Painting & Vino Time-lapse' que os dejamos en el cual…

9 años hace

¿Maridamos habanos y licor? ¿Un arte?

El maridaje entre el cigarro habano y el licor es uno de "los reyes indiscutibles" de la sobremesa, según asegura…

9 años hace