el Bierzo

Las ‘Foodtrucks’ de caravana por el BierzoLas ‘Foodtrucks’ de caravana por el Bierzo

Las ‘Foodtrucks’ de caravana por el Bierzo

Aprovechando las fiestas locales de la capital berciana, Fiestas de La Encina 2015, la caravana de foodtrucks ha llegado al…

9 años hace
Navajas a la plancha con salsa de ajo y perejilNavajas a la plancha con salsa de ajo y perejil

Navajas a la plancha con salsa de ajo y perejil

Hoy os dejamos esta propuesta de comida o cena, lo que prefiráis, realmente sencilla, pero no por eso deja de…

10 años hace
Lacón con pimientos asados a la leña del BierzoLacón con pimientos asados a la leña del Bierzo

Lacón con pimientos asados a la leña del Bierzo

Se trata de un plato muy sencillo y rápido en el que el componente diferenciador es la utilización de pimientos…

10 años hace
XIX Jornadas Micológicas y rutas ‘buscasetas’XIX Jornadas Micológicas y rutas ‘buscasetas’

XIX Jornadas Micológicas y rutas ‘buscasetas’

Como ya es habitual por estas fechas, es 'temporada de setas'. Y en el Bierzo es habitual que la Asociación Micológica…

10 años hace
IV Feria del Pimiento de El BierzoIV Feria del Pimiento de El Bierzo

IV Feria del Pimiento de El Bierzo

La IV Feria del Pimiento de El Bierzo se inaugurará a las 12:30 horas del domingo con la recepción de las…

10 años hace
Buena crítica a la Ribeira Sacra y a El Bierzo por The New York TimesBuena crítica a la Ribeira Sacra y a El Bierzo por The New York Times

Buena crítica a la Ribeira Sacra y a El Bierzo por The New York Times

Si hace poco hablábamos de las maravillas que The Boston Globe dedicaba a los godellos, hoy nos volvemos a parar…

11 años hace
3 Medallas a vinos bercianos en el Concours Mondial des Vins de Bruxelles 20143 Medallas a vinos bercianos en el Concours Mondial des Vins de Bruxelles 2014

3 Medallas a vinos bercianos en el Concours Mondial des Vins de Bruxelles 2014

Entre los más de 200 vinos españoles que han recibido premio en esta vigésima edición del Concurso Mundial de Bruselas,…

11 años hace
Nuevos premios para la cocina de El BierzoNuevos premios para la cocina de El Bierzo

Nuevos premios para la cocina de El Bierzo

Si tras su paso por el programa de T5 'Sálvame', donde Juan Carlos Aldonza, quien dirige la cocina de El…

11 años hace