¿Cómo catar un queso? Si queremos catar un queso debemos de usar todos los sentidos para evaluar las distintas variables:…
¿Cómo se corta el queso? El corte del queso es fundamental a la hora de degustarlo. Los quesos tienen distintas formas y…
Cómo evolucionan los sabores en una cata Hoy os traemos un pequeño artículo que para muchos puede que ya sea…
Cómo abrir una botella de vino con una llave en caso de urgencia.
Qué es decantar un vino Decantar de forma genérica es dejar reposar la mezcla para que el sólido se sedimente, es…
Como ya llevamos unos días analizando diferentes cavas y champagnes ya que las fiestas navideñas se aproximan, nos hemos detenido…
Muchos son los que saben lo qué es el adobo, pero muchos otros tienen alguna duda por lo cual hemos…
Nos vamos a quedar con lo que nos cuentan los amigos de Wine Folly en el siguiente vídeo: Muchos vinos,…