cocina peruana

Receta de pollo en salsa de aceitunas

Además de que el pollo es la carne más comida en los Estados Unidos, muchos son los países donde también se…

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Ceviche de lubina

Hoy nuestro amigo Sergio nos trae en su rincón una receta que nos parece sencillamente espectacular. Pero es que hemos…

9 años hace

Receta de Ceviche

¿Sabíais que el 36% de los ciudadanos de Lima, capital peruana tienen como comida favorita el Ceviche? Decimos nosotros que…

9 años hace

La Mar de Gastón Acurio (Restaurante en Miami)

Hoy nos dejamos llevar por uno de nuestros chefs favoritos, lo tenemos que confesar, como es Gastón Acurio, conocido por…

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The Economist ensalza la cocina peruana

The Economist ensalza la cocina peruana. Lima, la capital peruana se ha convertido en una meca gastronómica. Hasta hace poco, los…

11 años hace