Castilla la Mancha

Solomillo de venado con castañas

Hoy vamos a ver la receta de una de las carnes dentro de la caza que me resultan más jugosos…

9 años hace

Ensalada de perdiz roja en escabeche

Hoy hablamos de un plato más complejo que otros de los que comentamos habitualmente, ya que y es que además…

9 años hace

Berenjenas de Almagro

Hoy nos orientamos por una receta de la tierra de Castilla la Mancha, concretamente de la zona de Almagro, provincia…

10 años hace

II Cumbre Internacional del Vino de Castilla La Mancha

Tendremos la celebración de esta II Cumbre Internacional del Vino de Castilla-La Mancha entre los próximos días 12 y 14 del…

10 años hace

Cifras del enoturismo en Castilla La Mancha durante la Semana Santa

Que el enoturismo es un fenómeno en alza es un hecho comprobado; para muestra vamos a ver hoy las cifras…

11 años hace