castañas

Flan de castañas casero y sencillo

Flan de castañas casero y sencillo INGREDIENTES: 1/2 kg. de castañas 100 gramos de azúcar 3/4 litro de leche 4…

9 años hace

Época de magostos

A lo mejor no a todos os suena, pero nos imaginamos que habréis oído alguna vez lo que son los…

9 años hace

Bizcocho o pastel de castañas

Ya llega el otoño y, como no podía ser de otra forma, la época de las castañas ya llama a…

9 años hace

Crepes de castañas y queso

Ahora que llega la temporada de la castaña, que mejor opción para un postre, o para no otra comida que…

10 años hace

Sopa de castañas del Bierzo con carrilleras de cerdo ibérico envueltas en lechuga

Vamos a preparar esta sopa con la variedad de la castaña del Bierzo, que posee unas características especiales y que…

10 años hace

Innovación en la cocina con castañas: IV Concurso Gastronómico Biocastanea 2013

Estamos en la época de las castañas y claro está, como no podía ser de otra forma, debe de ser…

11 años hace