casquería

Riñones con salsa de tomate

Vamos con una receta que a nosotros nos encanta pero que he de reconcer que no gusta a todo el…

9 años hace

Lengua estofada

Hoy os dejamos un plato que no a todo el mundo le va a gustar, lo reconocemos, pero a nosotros…

9 años hace

Mollejas guisadas con champiñones y cebollitas

Primero vamos a ver como se preparan las mollejas y luego pasamos al plato. Se calcula 1 a 1¼ kg.…

10 años hace

Hígado con mostaza y bacon

Ingredientes para 6 personas 6 filetes de hígado de ternera (125 gr. cada uno), 6 lonchas finas de bacon, mostaza,…

12 años hace