Carne

Consejos para hacer nuestra carne a la parrilla

Consejos para hacer nuestra carne a la parrilla Aunque estamos ya con el otoño de lleno, el tiempo la verdad…

8 años hace

Cómo ablandar, cortar y elaborar la carne

Llega el verano y la época de la carne y las barbacoas está encima.. Así como anteriormente hemos hablado en…

8 años hace

Lengua estofada con patatas fritas

Hoy os dejamos una receta sencilla y exquisita, aunque reconocemos que para muchos algo aprensiva al tratarse de la lengua,…

9 años hace

Pechuga de pollo al horno con ensalada caprese

Hoy os dejamos una receta de cena bien facilita y bien rica, además de ser económica y muy saludable. Se…

9 años hace

Salteado de lomo macerado con patatas fritas

Hoy es sábado, y aunque ya estamos en operación de depurar excesos, un pequeño homenaje nos lo merecemos seguro. Y…

9 años hace

Lomo de cerdo sobre lecho de pimientos al coñac

Lomo de cerdo sobre lecho de pimientos al coñac, es la receta que os traemos hoy y que aun estáis…

9 años hace

Solomillo a la plancha con coliflor en ali-oli de coliflor

Otra receta la mar de sencilla y agradecida, como es lo habitual con el solomillo de cerdo, ingrediente que usamos…

9 años hace

Ternera guisada con verduras en salsa de godello

Hoy os traemos una de nuestras últimas probaturas en la cocina. Ternera guisada con verduras en salsa de godello. Y…

9 años hace