Sor Lucía, nueva estrella en Canal Cocina

Sor Lucía, nueva estrella en Canal Cocina. ¡¡Nos encanta!!

Ya sabéis que somos unos fans declarados de Canal Cocina y esta nueva propuesta que nos realizan nos encanta. Y es que  Sor Lucía Caram, religiosa de la Orden de las Dominicas y monja de clausura, va a presentar un nuevo programa de cocina en este canal a partir del próximo martes 1 de abril en el que nos presentará platos monásticos con ciertos guiños actuales y con toques argentinos.

Se trata de un nuevo programa de emisión diaria presentada por Sor Lucía Caram, donde entre sus recetas no faltará en su repertorio de recetas no faltarán unas clásicas rosquillas de anís pasando, estupendos guisos como el de calabaza con patata, hasta las empanadas tucumanas, típicas de Argentina.

La originalidad de estos platos estará en sus raíces argentinas y libanesas, así como en su incansable pasión por la cocina que pone cada día en práctica para deleitar a sus hermanas en el convento. Así, no faltarán desde los clásicos dulces de las monjas como las rosquillas de anís o el bizcocho de manzana, pasando por deliciosos guisos de cuchara, platos más originales como los rollitos de cecina con ricotta o las empanadas tucumanas, tan típicas de la gastronomía gaucha.

Sor Lucía es autora de varios libros. En 2012 publicó ‘Mi claustro es el mundo’ y ahora acaba de publicar su segundo libro, «A Dios rogando».

El programa de Sor Lucía se estrenará este próximo martes 1 de abril, a las 10:30 horas y será emitido de lunes a viernes a las 10:30, 13:30 y 19:30 y los fines de semana a las 14:00 y 20:30 horas.