Cita indispensable para los amantes del arroz que dio comienzo ayer mismo y que se prolongará hasta el próximo día 8 de este mes en Denia. Se trata de la Semana gastronómia del ‘Arròs a banda’.
Se trata de la tercera edición de esta semana gastronómica en la cual se va a contar con la participación de diferentes restaurantes de la ciudad que tendrá el Arròs a Banda como plato estrella, conocido plato como se preparaba en antaño. “La recuperación de esta tradición en las cartas de los restaurantes durante la semana gastronómica es una acción clave para continuar trabajando en la recuperación de este plato, fortaleciendo nuestra cultura y patrimonio gastronómico”, ha destacado Vicent Grimalt.
Los restaurantes participantes son: Agua de Mar, Balandros, Bocafi, Ca Pepa Teresa, Coquería Pont Sec, El Marino, El Raset, El Tresmall, Jamonal de Ramonet, La Naranja, L’Escoleta, L’Estanyó, Octavio’s, Peix i Brases, Punta Negra, Sancta Santorum y Tasca Les Monges. El precio del menú oscila entre los 25 y 35 euros.
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