Secreto de Viu Manent 2013 es un vino Malbec elaborado en la zona de Colchagua, Chile.Es un 85% Malbec y con un 15% de otras varietales, de ahi el nombre de ‘Secreto’, porque no las dicen, procedentes del viñedo El Olivar que tiene una edad promedio de 14 años.
Un 58% del vino estuvo por 7 meses en barricas de roble francés. El 42% restante se maduro en estanques de acero inoxidable y concreto para aportar frutosidad y frescura a la mezcla final.
En vista estamos ante un vino color violeta intenso y profundo.
En nariz presenta aromas a frutos negros y frutos del bosque, que se entremezclan con sutiles notas a especias dulces, violetas y tabaco rubio.
En boca es un vino frutal, de muy buen volumen, estructura media, con taninos sedosos que dan paso a un final prolongado y sutilmente mineral.
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