Se vende un racimo de uvas en Japon por 9500 euros. Lo cual supone superar el record marcado el año pasado cuando se situó un racimo similar en casi 8000 euros. Se trata de una racimo de uvas de la varietal Ruby Roman que se produce en la prefectura de Ishikawa. En esta ocasión podemos decir que la uva sale casi a 300 euros.
Igual que aquí nos da por subastar por las trufas, en japón les da por subastar por este tipo de uvas.
En la cultura de este país, la posesión de este tipo de uvas es símbolo de estatus y prestigio social. Es el motivo por el cual se realiza una subasta anual con este tipo de uva. En este año la adquirido un negocio del oeste del país pagando 1,1M de yenes, o lo que equivale a casi 9.500 euros.
Lo curioso es que es una uva que comenzó a cultivarse a primeros de la década de los noventa del siglo pasado. Su primera producción se dio a finales de la década pasada. Lo cual choca ya que no hablamos de un producto milenario en la cultura japonesa.
Las uvas son más o menos del tamaño de una pelota de ping-pong. Entre sus características, además del color, tiene que tener un mínimo de 18% de azúcar para ser aptas.
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