Ya que os enseñamos hoy lo que era cocinar al papillote, lo suyo es que os dejásemos una receta. Y nada mejor que una sencilla y francamente rica como es este Salón noruego con espinacas al papillote.
Veréis lo bueno que está y la sencillito que es:
Ingredientes:
Lo primero es poner el papel de hornear sobre el cual se van a poner las espinacas frescas en forma de suelo. Encimase echa la chalota muy picada, así como la pimienta negra y la sal.
Ponemos encima la rodaja de salmón y la salamos.
Si la vamos a hacer al horno, cogeremos y añadiremos encima una rodaja de limón grande.
Envolvemos el papel y lo atamos.
Opcíón 1: precalentamos el horno a 150º y horneamos entre 5 y 10 minutos dependiendo del grosor de la rodaja.
Opcón 2: si usamos una olla a cocer al vapor, pondremos el agua en la olla, aquí echamos la rodaja de limón, ponemos encima el soporte de cocción, metemos el salmón y cerramos y entre 5 y 8 minutos ya debe de estar.
llevarlo al plato y servir rápidamente para que se conserven todos los aromas y sabores intactos.
Salmón fresco noruego es ideal para esta receta.
El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…
INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…
Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…
Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…
En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…
INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…