Categorías: Notas de cata

Riff Pinot Grigio 2013

Riff Pinot Grigio 2013 es uno de los vinos italianos que nos hemos encontrado más de moda en los últimos tiempos, elaborado por Cantina Riff-Progetto Lageder, perteneciente a la zona Pinot Grigio delle Venezie IGT y elaborado con la varietal Pinot Gris.

Se trata de un vino elaborado con uvas procedentes de viñedos seleccionados en la región Tre Venezie (Veneto, Trentino -Alto Adige).Fermentación en depósitos de acero inoxidable , seguido por la maduración de las lías finas para hasta cuatro meses para dar el mayor vino intensidad y la profundidad de textura.

En vista nos deja un color amarillo pajizo brillante con un tinte verde.

En nariz es un vino intenso, franco, con predominio de aromas frutales (manzanas, duraznos), aromas muy característicos de esta varietal Pinot Gris.

Un vino limpio en nariz y boca, con una entrada y paso por boca muy fresco. Un final un punto seco.

Un muy buen vino con capaciodad de guarda de 2-3 años en el que se puede percibir lo que es esta varietal italiana.

Recetum

Compartir
Publicado por
Recetum

Entradas recientes

Aprende a comprar el mejor jamón online

El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…

2 años hace

Receta fácil de Albóndigas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…

2 años hace

Brownies de CBD

Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…

3 años hace

Qué freidora de aire comprar en 2022

Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…

3 años hace

Libros de recetas antiguos

En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…

3 años hace

Chocolate Baklava

INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…

4 años hace