Gareth Ferreira. Foto: thedrinksbusiness.com
Resultados del Desafío Ruinart 2016, sumilleres muestran habilidades y conocimientos en catas a ciegas de vinos.
El ganador ha sido Gareth Ferreira, asistente sumiller en el establecimiento 67 Pall Mall, concurso celebrado en la sede del Reino Unido Moët Hennessey en Londres.
Los sumilleres participantes fueron evaluados en su capacidad en una cata a ciegas de cuatro diferentes variedades de Chardonnay, y debían demostrar sus conocimientos sobre el tema en una sesión de entrenamiento técnico.
Hubo dos subcampeones, Antonin Dubuis, ayudante de sumiller en The Greenhouse Mayfair y Julia Sewell, sommelier en The Fat Duck.
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