Restaurantes

Restaurantes italianos de todo el mundo donan parte de su recaudación para los afectados del terremoto de Italia

Plato de pasta con salsa Amatriciana

Restaurantes italianos de todo el mundo donan parte de su recaudación para los afectados del terremoto de Italia. En este terremoto fallecieron cerca de 300 personas, cientos de heridos y miles perdieron todo lo que tenían. Una de las localidades más afectadas fue la ciudad de Amatrice en Lazio casi completamente destruída.

Esta localidad, Amatrice, es conocida por Amatriciana, una salsa de pasta basada en GUANCIALE (carrillada de cerdo), queso de oveja y el tomate. Por este motivo el blogger de comida italiana Paolo Campana promovió una campaña para que los restaurantes italianos donasen parte de sus ventas de sus platos con la pasta all’Amatriciana a la Cruz Roja Italiana.

Reconocidos restaurantes de Italia están en la campaña. Antica Bottega del Vino en Verona, Acanto en Milán, Borgo Antico, Ristorante la Torre en Florencia o el Ristorante Walter Redaelli en Sinalunga son algunos.

Restaurantes fuera de Italia

Pero en el resto del mundo también nos encontramos con más restaurantes. Marta y Maialino, restaurantes italianos en Union Square Hospitality Group de Danny Meyer, en USA. Fueron de los primeros restaurantes de responder a la llamada, anunciando que lo harían donará el 100 por ciento de sus ventas Amatriciana.

Felidia Ristorante, Barbetta, La Masseria y Masseria dei Vini en Nueva York, CACI Norte Tenedor de Long Island, La Morra en Brookline, Mass., y Osteria Filadelfia están contribuyendo también.

Il Fornaio Cucina Italiana, Osteria Mamma , Osteria Mozza , Toscana y Anaheim de la Casa Blanca. Son restaurantes que participan en California.

Restaurantes en Chicago como Acanto, Nico Osteria, Piccolo Sogno.

En Atlanta, Sotto Sotto, Santa Cecilia y N ° 246.

Sin duda una excelente propuesta nos parece.

Recetum

Compartir
Publicado por
Recetum

Entradas recientes

Aprende a comprar el mejor jamón online

El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…

2 años hace

Receta fácil de Albóndigas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…

2 años hace

Brownies de CBD

Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…

3 años hace

Qué freidora de aire comprar en 2022

Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…

3 años hace

Libros de recetas antiguos

En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…

3 años hace

Chocolate Baklava

INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…

4 años hace