Postres del mundo

Una de nuestras secciones más visitadas es la de las recetas de postres. Y es que el dulce es algo que, de todas todas, nos encanta en mayor o menor medida. Además, en cada país existen multitud de postres, unos más conocidos que otros. Mismos postres con recetas diferentes dependiendo del país en el que se elaboren, pero el caso es que además admiten múltiples variantes en función del cocinero y lo que incluya en su receta.

El mundo de los postres admite libertad de interpretaciones lo que acaba significando que hay postres para todos los gustos.

Además nos encontramos con postres típicos de determinadas épocas del año, por un tipo de fiestas, por alguna celebración....

Nosotros os hemos ido mostrando algunos típicos de España y de otros países, y creemos que es una buena idea el realizar este reportaje acerca de los 'Postres del Mundo' cara a las próximas Navidades, ya que seguro que tenéis más tiempo y es la forma de que sorprendáis a los invitados con un final de cena o comida antológico.

Por eso hemos escogido una serie de postres que encontraréis en este magazine y os añadiremos otros típicos que aun no hemos incluido indicando los países típicos donde se elaboran.

Postres del Mundo

Tiramisú, Italia

Empezamos por un postre muy europeo, concretamente italiano. ¿Quién no ha visto nunca un tiramisú? Admite muchos formatos. Nosotros lo hemos realizado por ejemplo en copas. (Receta de Tarta de tiramisú)

Dulce de leche, Argentina

Muchos son los que lo habéis probado y nos habéis comentado que os ha encantado. Admite muchas variantes incluyendo muchas frutas. Sin duda es un postre especial porque vale por si solo o puede incorporarse a otros postres típicos de Latinoamérica como es el Pionono. (Receta de Dulce de leche)

Pionono, Latinoamérica

Una especie de brazo de gitano típico de países como Argentina, Colombia, Perú y Uruguay. Admite rellenos de muy variadas formas con lo cual es una receta muy apetecible en cualquier época del año. (Receta de Pionono)

Gulab jamun, India

Un postre realmente espectacular con una explosión de sabores que te fascinará la primera vez que lo pruebes. Zonas como Bangladesh o Pakistán lo han adaptado a sus gastronomía. (Receta de Gulab jamun)

Crème brûlée, Francia

Puede que estemos ante uno de los postres reconocidos como de 'alta cocina' por excelencia. Eso no quiere decir que no lo podamos realizar en casa como ya os dejamos en su día en este magazine. Sin duda es una experiencia en postres única. (Receta de Crème brûlée)

Brownie, USA

Otro de esos postres que se ha extendido a nivel internacional y que se ha combinado con prácticamente de todo. Quien no haya probado un brownie, no sabe lo que se pierde. (Receta de Brownie)

Tarta de Santiago, España

Uno de los emblemas dentro de nuestros postres. Como tarta, puede que sea de las más clásicas que tenemos. El Camino de Santiago y los peregrinos han conseguido extenderla a nivel internacional. (Receta de Tarta de Santiago)

Kaiserschmarrn, Austria

Para muchos este postre típico es una evolución de las panqueques, pero que se elabora en trozos. (Receta de Kaiserschmarrn)

Struffoli, Italia

El struffoli es un dulce de la cocina napolitana típica de la Navidad, aunque cada vez más se hace todo el año.  Tiene la forma de pequeñas perlas (de 5 a 10 mm de diámetro) elaboradas de pasta frita. (Receta de Struffoli)

Glorias, Mexico

Especie de bombones crocantes muy típicos de la zona norte del país. (Receta de Glorias)

Torrijas, España

No podíamos pasar sin poner un clásico de nuestros portes aunque sea más propia de la época de Semana Santa. Hablamos de las Torrijas. (Receta de torrijas)

Os hemos dejado unos cuantos postres del mundo pero no son los únicos o los que más os pueden gustar. Nos hemos olvidado por ejemplo de la Crema catalana, los Alfajores de Argentina, el Prinzregententorte de Alemania, los postres japoneses Daikufu Mochi y Kanten, la Tarta tatín de Francia, los Waffles de Bélgica, la Victoria Sponge Cake de Reino Unido,....., y muchos más que esperemos que nos los vayáis comentando.