Receta de Pizza Romana

Receta de Pizza Romana.

Ingredientes:

• 250 g de masa de pan
• 300 g de tomates pelados
• 200 g de mozzarella
• Sal, aceite, orégano

Preparación:

• Cortar los tomates a rodajas fina, salarlos y dejar que suelten el agua durante media hora.
• Extender la masa de pan, repartir el tomate y la mozzarella por encima, espolvorear con el orégano, aliñar con un poco de aceite.
• Introducir en el horno por espacio de 30-40 minutos.