Receta de pizza a las hierbas

Receta de pizza a las hierbas 

Ingredientes:

• 250 g de masa para pizza
• 300 g de tomate sin piel
• Albahaca
• Orégano
• Flores de tomillo
• Aceituna
• sal
• azúcar

Preparación:

• Cortar los tomates a rodajas finas, espolvorear con sal y dejar que escurran.
• Estira la masa y cubrirla con los tomates, echar un poco de azúcar, sal y las hierbas.
• Echar un chorrito de aceite y cocer hasta que estén en su punto.
• Las hierbas es mejor que sean frescas.