Receta de pizza de pimientos y salchichas

Receta de pizza de pimientos y salchichas

Ingredientes:

• 250 g de masa de pan
• 250 g de pimientos verdes
• 250 g  de tomates sin piel
• 250 g de salchichas
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• Sal
• aceite

Preparación:

• Sofreír la cebolla y el ajo en un poco de aceite, añadir las salchichas cortadas a trocitos.
• Echar los pimientos también cortados y dejar que se sofrían un poco. Añadir el tomate bien picado y dejar cocer todo junto hasta que esté en su punto. Salar.
• Extender la masa y esparcir por encima el preparado anterior, dejando cocer a horno moderado durante 30 o 40 minutos.