Receta de Pizza con setas

Receta de Pizza con setas

Ingredientes:

• 300 g de setas de temporada
• 250 g de masa de pan
• 300 g de tomates sin piel
• 2 cucharadas de ajo y perejil picado
• Sal
• aceite

Preparación:

• Limpiar las setas, cortarlas a trozos y rehogar con un poco de aceite, hasta que no tengan agua.
• Cortar el tomate a tiras, salar y dejar escurrir media hora.
• Estirar la masa de pan hasta darle la forma deseada.
• Recubrirla con las setas, alternando con el tomate, espolvorear con el ajo y el perejil, aliñar con un poco de aceite y sal.
• Cocer a horno medio.