Receta de pizza con gambas

Receta de pizza con gambas

Ingredientes:

• 250 g de masa para pizza
• 300 g de gambas peladas
• 1 lata de tomates pelados (400 g)
• Sal
• pimienta
• aceite
• orégano
• ajos tiernos

Preparación:

• Cortar el tomate a dados, rehogarlos en un  poco de aceite con sal, pimienta, orégano y un poquito de azúcar hasta que formen una salsa espesita.
• Repartir por encima de la masa extendida, añadir las gambas y el ajo tierno picado a trocitos, aliñar con un poco de aceite y cocer durante 30 minutos aproximadamente.