Receta de Pizza con col

Receta de Pizza con col

Ingredientes: 

• 250 g de pasta de pan
• 200 g de bacón
• 1 col pequeña y blanca
• 50 g de Gruyére
• Aceite
• sal
• pimienta

Preparación:

• Lavar la col, separando sus hojas, y cortarlas en finas tiras quitándole su nervio central.
• En una sartén con un poco de aceite rehogarla hasta que esté cocida, salpimentar.
• Extender la masa de pan y repartir por encima la col y el bacón cortado a trocitos.
• Espolvorear con el queso y cocer hasta que esté en su punto.