Receta de mini pizza

Receta de mini pizza

Ingredientes:

• 300 g de masa de pan
• 2 cebollas pequeñas picadas
• 2 cucharadas de ajos tiernos picados
• 100 g de aceitunas rellenas picadas
• 1 bote de tomate triturado
• Sal
• aceite
• orégano

Preparación:

• Amasar la masa de pan con la cebolla picada, dejar reposar hasta que doble su volumen.
• Mientras freír el tomate en un poco de aceite hasta que esté bien espeso.
• Añadirle los ajos, las aceitunas y el orégano.
• Coger pequeñas porciones de pasta del tamaño de una nuez y estirar.
• En una sartén con aceite caliente, freírlas por los dos lados.
• Poner encima una cucharada de la salsa tomate y servir.