Quesos con Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida

Quesos con Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida

Las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) constituyen el sistema utilizado en España para proteger  a muchos de nuestros productos agrícolas y alimenticios de calidad con características propias y diferenciales, debidas al medio geográfico en el que se producen las materias primas, en el que se elaboran y a la influencia del factor humano que participa en las mismas.

Aquí os dejo el mapa oficial del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente donde se recogen los 28 quesos amparados por estas marcas de calidad.

Quesos con DOP

• AFUEGA’L PITU. Asturias
• ARZÚA-ULLOA. Galicia
• CABRALES. Asturias
• CEBREIRO. Galicia
• GAMONEDO. Asturias
• IDIAZÁBAL. Varias Comunidades
• MAHÓN-MENORCA. Islas Baleares
• PICÓN-BEJES-TRESVISO. Cantabria
• QUESO CAMERANO. La Rioja
• QUESO CASÍN. Asturias
• QUESO DE FLOR DE GUÍA o QUESO DE GUÍA. Canarias
• QUESO DE LA SERENA. Extremadura
• QUESO DE L’ALT URGELL Y LA CERDANYA. Cataluña
• QUESO DE MURCIA. Murcia
• QUESO DE MURCIA AL VINO. Murcia
• QUESO IBORES. Extremadura
• QUESO MAJORERO. Canarias
• QUESO MANCHEGO. Castilla-La Mancha
• QUESO NATA DE CANTABRIA. Cantabria
• QUESO PALMERO / QUESO DE LA PALMA. Canarias
• QUESO TETILLA. Galicia
• QUESO ZAMORANO. Castilla y León
• QUESUCOS DE LIÉBANA. Cantabria
• RONCAL. Navarra
• SAN SIMÓN DA COSTA. Galicia
• TORTA DEL CASAR. Extremadura

Quesos con IGP

• QUESO DE VALDEÓN. Castilla y León
• QUESOS LOS BEYOS. Castilla y León y Asturias