En base a estudios científicos disponibles y de las diferentes referencias aportadas por una serie de autoridades en salud pública, se acepta que un consumo moderado de bajo riesgo es aquel que entra dentro de las recomendaciones siguientes:
1 unidad de alcohol* representa 10 g de alcohol puro, que equivale a:
~100 ml (96ml) de vino con una graduación alcohólica de 13 % vol.
~100 ml (104ml) de vino espumoso con una graduación alcohólica de 12 % vol.
~60 ml (62,5ml) de vino fortificado con una graduación alcohólica de 20 % vol.
~85 ml (83.5ml) de vino aromatizado con una graduación alcohólica de 15 % vol.
(*) Este término indica el contenido medio de alcohol puro expresado en las unidades de consumo más comunes, aunque los volúmenes de consumición y las recomendaciones de consumo pueden variar en función de los países.
Fuente wineinmoderation.eu
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