The Cafe Cantata cocktail was unveiled today at World Class Bartender of the Year Finals (PRNewsfoto/WORLD CLASS)
Próxima subasta de Sotheby’s de vinos premium para comenzar el otoño y que va a tener lugar este próximo día 20 de septiembre en Londres. En ella se van a poner a la venta 909 lotes entre los que destacan sobre manera vinos de Francia e Italia de añadas muy raras de conseguir en estos momentos.
Se calcula que la puja total por estos vinos alcanzará una horquilla entre 2,1 y 2,5 millones de euros. Podéis descargar el listad completo de lotes de la subasta en este enlace.
Hay vinos de colección privada de Burdeos, Borgoña y vinos italianos y otras bodegas magníficas. Entre ellos destacan primeros y segundos crecimientos y añadas excelentes de vinos de la zona derecho de Burdeos de las últimas décadas.
Los lotes destacados incluyen un Jeroboam de Mouton 2000, un lote de Lafite 2000, y Petrus y Lafleur 2005. Los puntos culminantes de Borgoña incluyen La Tâche, Romanée-Conti y Montrachet de la RDC en la vendimia 2005. Otros productores muy buscados son De Vogüé, Hudelot-Noëllat, Marquis d’Angerville y Leflaive, también con un enfoque de 2005. La selección italiana incluye botellas y magnums de Sassicaia y Ornellaia, así como gemas de Romano dal Forno.
Desde una bodega inmaculada de procedencia impecable viene una impresionante gama de Burdeos de gran formato, incluyendo doble magnums de Lafite y Lafleur de la aclamada cosecha 1982 y Jeroboams de Mouton 1986. Grand Cru Bourgogne de los años 1980 y 1990 incluye Chevalier Montrachet 1989 y 1992 de Leflaive . Una selección resplandeciente de Champán ofrece Bollinger Brut Vintage 1975 en Jeroboam, Krug 1988 y 1990 y Salon 1990 en magnum. Las parcelas de Taylor y Fonseca 1977 atraerán a los amantes del Puerto.
De la colección de un conocedor, Borgoña y Ródano de los años 80 y los años 90 ofrece Clos de la Roche 1989 y 1993 de Dujac y de Griotte Chambertin 1990 del Domaine des Chézeaux junto a los casos altamente deseables de Château Rayas 1989. Una vendimia temprana de Rayas, 1974 , debe enviar paletas en alto.
En otros lugares, el Bordeaux estelar incluye Haut Brion 1989, Cheval Blanc 1998, Petrus 2000 y La Mission 2005. Un surtido DRC de la vendimia 2000 y La Romanée 2002 de Bouchard Père et Fils son espectaculares lotes de Borgoña.
El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…
INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…
Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…
Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…
En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…
INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…