Ayer os hablábamos de que este fin de semana de celebraba el Congreso de Jamón. Dentro de él se disputaría en VII Campeonato nacional de Cortadores de Jamón.
Pues hoy ya os podemos presentar e conjunto de actividades programadas para este Congreso. Recordamos que tendrá lugar los días 9 y 10 de julio en el COAM (Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid). Como veréis a continuación acogerá numerosas actividades vinculadas al maravilloso y mediterráneo mundo del jamón. Para ello se contará con la presencia
de numerosas personalidades del sector.
El Congreso acogerá actividades de índole artística como actuaciones musicales de la mano de Miguel Jiménez Peláez (violonchelista), Pelayo Tahoces (violonchelista), Jesús Fernández (guitarrista) o Elena La More y su grupo.
Además, podremos disfrutar de una exposición de obras de arte vinculadas a la gastronomía y al jamón asi como de una escultura realizada por Luis Martínez Giraldo (para mas información: www.iberianporkparade.com)
Desde la organización del evento quieren dar las gracias a todos los patrocinadores especialmente al COAM, Steel Blade (proveedor de soportes de jamón), al grupo “ En Compañia de Lobos” (Bosco de Lobos – Restaurante) y a EGO, así como a todos los colaboradores y ponentes por su ayuda y participación.
Este evento es sin ánimo de lucro y todos los beneficios obtenidos del mismo irán destinados al Banco de Alimentos.
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