El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Cava ha indicado hoy que estima la cifra de ventas para las próximas Navidad es en 40 millones de botellas.
Hasta septiembre se han vendido más de 158 millones de botellas de cava en todo el mundo, lo que supone un incremento del 1,7% respecto al mismo período del año anterior.
El mercado interior muestra una tendencia positiva gracias al «exponencial» crecimiento de los cavas Reserva (+6,25%) y Gran Reserva (+18%), un aumento que se ha experimentado principalmente en el sector de la hostelería.
La tendencia también es favorable en los mercados exteriores, a excepción de Bélgica y Reino Unido, que están sufriendo descensos a causa de la política de precios. En Alemania se prevé cerrar el ejercicio con datos positivos, un crecimiento que también se dará en países como Estados Unidos (+2,81 %), Canadá (+9,21 %) o Francia (+19,21 %).
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