Categorías: Noticias

Previsiones de las ventas de Cava para estas Navidades

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Cava ha indicado hoy que estima la cifra de ventas para las próximas Navidad es en 40 millones de botellas.

Hasta septiembre se han vendido más de 158 millones de botellas de cava en todo el mundo, lo que supone un incremento del 1,7% respecto al mismo período del año anterior.

El mercado interior muestra una tendencia positiva gracias al «exponencial» crecimiento de los cavas Reserva (+6,25%) y Gran Reserva (+18%), un aumento que se ha experimentado principalmente en el sector de la hostelería.

La tendencia también es favorable en los mercados exteriores, a excepción de Bélgica y Reino Unido, que están sufriendo descensos a causa de la política de precios. En Alemania se prevé cerrar el ejercicio con datos positivos, un crecimiento que también se dará en países como Estados Unidos (+2,81 %), Canadá (+9,21 %) o Francia (+19,21 %).

 

Recetum

Compartir
Publicado por
Recetum

Entradas recientes

Aprende a comprar el mejor jamón online

El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…

2 años hace

Receta fácil de Albóndigas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…

2 años hace

Brownies de CBD

Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…

3 años hace

Qué freidora de aire comprar en 2022

Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…

3 años hace

Libros de recetas antiguos

En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…

3 años hace

Chocolate Baklava

INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…

4 años hace