Catamos Poppiena Pinot Nero 2012

Catamos Poppiena Pinot Nero 2012, un vino italiano de la zona de la Toscana (IGT Toscano). Seguro que si os decimos que es Pinot Noir os sonará más. Un muy buen vino sin duda, pese a que es de una bodega de las no muy conocidas.

Se percibe diferencia entre este vino y los clásicos Pinot Noir franceses, pero hemos de reconocer que nos ha gustado mucho.

Un vino ideal para maridar o para tomarlo solo. Muestra el carácter de la Pinot Noir pero en su versión italiana. Excelente en boca y muy bueno en nariz. Merece la pena probarlo sin lugar a dudas.

Notas de cata de Poppiena Pinot Noir 2012

Un vino que nos deja en copa el tradicional color rojo granate muy brillante. Elegante y limpio con una capa media.

En nariz es muy varietal y con una muy buena intensidad. Destacan los aromas delicados a frutas, con un toque especiado de la crianza.

En boca es de entrada un vino muy fino y elegante. En paso por boca deja un rastro picante con una carga frutal fantástica. Posee un paso por boca suave y sabroso con los taninos sedosos, muy trabajados.

Sin duda un muy buen Pinot Noir.

Recetum

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