‘Pintxos 2015’ en la tripleta final de los mejores libros de gastronomía del mundo

«PINTXOS 2015» ha obtenido esta semana la nominación entre la tripleta de aspirantes a mejor libro de gastronomía del mundo en la categoría de libros temáticos por la organización de los GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS, premio y título que se conocerán en los GOURMAND BEST IN THE WORLD, que tendrá lugar en Yantai (China) del 28 al 31 de mayo próximo.

El libro del Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, que se celebra anualmente en Hondarribia competía en su categoría con destacadas publicaciones de todo el mundo, habiendo superado este corte clasificatorio definitivo antes de la entrega final del premio en Yantai. Los rivales de «Pintxos 2015» en su categoría han sido los siguientes libros:

• Bélgica. Het spaghetti bolognese book, Filipino Jan’s (Manteau )
• Canadá. Happy hens and fresh eggs, Signe Langford (Douglas McIntyre)
• China. Soups ( CHLIP)
• Chequia. Flowers cookbook, Jana Vkova ( Smart Press )
• Finlandia. Puuronirja, Tiia Koskimies, (Minerva)
• Francia. Le quinoa, ( Quae )
• Alemania. Sauen (Heel )
• Japón. From toothpicks to the world, Osamu Inaba ( Koeisha)
• México. Los chiles nativos de Mexico, R Munoz Zurita (El Equilibrista )
• Perú. El Camarón, Blanca Chávez ( USMP)
• Catalunya. Esmorzars de Forquilla, Sergi de Meia ( Comanegra)
• Suecia. Rok Johan Akerborg ( Nordstedts)
• Estados Unidos. Empanadas, Sandra Gutierrez ( STC ) países.