Pastelitos de arroz

Hoy os dejamos como postre de hoy estos Pastelitos de arroz en formato videoreceta que nos los pone el canal de arroz SOS, con lo cual de lo más normal que nos podemos encontrar en los hogares españoles. Es una receta que vale la pena el resultado que nos deja, aunque hay que reconocer que es laboriosa y, al final, para conseguir un resultado óptimo, es conveniente caramelizarlo con un soplete, al estilo ‘creme brulee’. En caso de no tener el soplete de cocina, siempre nos queda la opción más casera del gratinado al horno pero esos sí, con mucho cuidado.