Categorías: Notas de cataVinos

Pago de Carraovejas Crianza 2010

Nos encontramos hoy con este vino, Pago de Carraovejas Crianza 2010, pertenciente a la D.O. Ribera del Duero, como un excelente tinto para acompañar cualquier ocasión a la mesa, realizando un perfecto maridaje con arroces de carne, canelones, cordero a la brasa, quesos de pasta cruda prensada.

Estamos por lo tanto ante un excelente vino tinto, en su variedad Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot que nos ofrece una graduación de 14º.

Nos referimos a él porque es en esta año 2013 y hasta el 2015, el tiempo en el cual su consumo es aconsejable.

Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada. Se crió en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
Temperatura de servicio entre los 16 y 18 ºC y previo a su degustación se recomienda la decantación del mismo.

 

 

Recetum

Compartir
Publicado por
Recetum

Entradas recientes

Aprende a comprar el mejor jamón online

El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…

2 años hace

Receta fácil de Albóndigas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…

2 años hace

Brownies de CBD

Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…

3 años hace

Qué freidora de aire comprar en 2022

Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…

3 años hace

Libros de recetas antiguos

En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…

3 años hace

Chocolate Baklava

INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…

4 años hace