Morey-Saint-Denis Lignier-Michelot 2009

Morey-Saint-Denis Lignier-Michelot 2009, vino de Francia, concretamente de la zona de Borgoña. Vino precedente de la agricultura orgánica o ecológica, es un vino monovarietal elaborado con Pinot Noir 100%.

Tono rubi oscuro muy brillante, de capa media y de lágrima densa y fluida.

Es un vino de cuerpo medio, taninos firmes. Intenso en aromas sobre todo destacando los de frutas del bosque y frutas negras maduras. Fondo de roble por el paso que ha tenido por barrica.

Es un vino muy estructurado, de paso delgado en boca, algo que es considerado por mucho especialistas como un defecto de los vinos e esta añada en Francia y en otras zonas del mundo.

Es de un equilibrio sorprendente, ya que parece un vino joven aunque es un vino con crianza.

En paso por boca es un vino robusto, musculoso y un sabroso. Ciertos toques a tierra y mineral.

Final persistente y largo.